招牌是那只菠萝包,
底气是整套港味
25 款在售:菠萝油坐镇招牌,咖椰多士抢复购,鸡蛋仔蛋挞拉着走, 丝袜奶茶与冻柠茶提客单——一条动线,买齐一顿港味。 其中 16 款脆皮系列(菠萝包 · 多士 · 猪扒包)当天现烤,包不隔夜。 产品每季度保持一到两次上新,新品随季节持续登场,在售清单滚动更新。
进店先点
这三件
一份现烤菠萝油、一杯丝袜奶茶、一挞焦糖蛋挞—— 老港的「一盅两件」,在港师傅变成「一包一饮一挞」。
* 产品以门店实际供应为准,新品与季节限定持续上新;外卖平台另有套餐组合。黄油易化属正常现象,建议就近门店堂食体验。
港式下午茶,
四组「隐藏菜单」
香港茶餐厅从下午三四点开始的一顿下午茶,是港人对抗忙碌的「精神驿站」。 港师傅把这套搭配搬进门店——四组经典组合,点单时可自由搭。
定海神针
现烤菠萝油 + 丝袜奶茶
最经典的港式开场。热菠萝包夹冷黄油,一口冰火。
夏日解腻首选
港式冻柠茶 + 现烤葡式蛋挞
锡兰红茶撞柠檬,配一挞酥皮蛋挞,天热时的救命组合。
港人怀旧之选
现烤葡式蛋挞 + 经典丝袜奶茶
酥皮层层起、蛋水要够嫩——2014 年 6 月,蛋挞制作技艺已列入香港首份非遗清单(编号 5.33)。
中西合璧
经典鸳鸯奶茶 + 咖椰黄油多士
咖啡撞奶茶的中西合璧,配咖椰黄油多士,下午三四点最常听到的一句「飞冰少糖」。
* 组合为推荐搭配,非固定套餐,以门店实际供应为准。
门店只管烤,
重活留给总部
坚持「新鲜现烤」原则,同时把最重的活留在总部—— 让门店只需要做好三件事:烤、卖、服务。
自建研发中心
产品持续研发与迭代,四季有新品可打,保持门店新鲜感。
中央厨房 · 中央工厂
核心原料标准化生产,门店操作简单、出品稳定。
全程冷链配送
完善供应链体系,统一冷链直达门店,全天即时响应。
标准化 SOP
从称量到出炉,全流程标准作业,减少对个人手艺的依赖。
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